校园食品安全从来都不是校长学校下代先进一句空话，而主体责任在学校，免职无论是不冤延安市某某超声设备有限公司从教育部门的要求来看，还是中学从法律的角度来看，学校都必须要对校园食品安全负责。食堂食材

这就要求学校加强管理，脚踩尤其是关心食堂的人员培训、思想教育和精细化管理，单位任何一个环节出现疏忽都可能会导致不良后果，校长学校下代先进而家长对此是免职不会原谅的。

近日，不冤延安市某某超声设备有限公司网络上出现了一则爆料，中学称江西新余某中学食堂工作人员违规操作，食堂食材用穿着胶鞋的脚踩脚清洗食材，让人严重不适，关心这样的食材怎么能给孩子吃呢？

从公开的视频来看，应该是食堂内部的监控画面，一名工作人员穿着胶鞋，使劲地用脚清洗桶内食材，然后将水倒掉。

对此，网友都义愤填膺，尤其是有孩子的家长，他们纷纷表示，这些人真的是没有什么不敢做的，他们家里洗菜也是用脚吗？

如果自己家孩子也在学校上学呢？还会以同样的方式洗菜吗？冬天手洗很冷是不假，但戴上加厚的塑胶手套不行吗？

关键的问题是，如此没有食品安全意识，在其他方面的操作是否也有问题呢？而且明知道食堂有监控，还如此明目张胆，可见他们完全无视食品安全规定。

教育局出手了！

最新的消息显示，事发后当地已经采取了紧急措施，保障学校食品供应和安全，而且在第一时间进行了调查，确认视频内容属实。

教育局对学校的相关责任人，也给出了严厉的处分，当事的工作人员被辞退，学校的校长、总务主任均被免职，而且后续还要依据调查情况进一步处理责任人。

无语的是，有少数人认为，食堂人员那么多，普遍文化程度不高，即便校长再认真也没法管住食堂人员，总不能天天看着，校长被免职有点冤，以后谁还敢当校长呢？

客观地说，学校食堂出现这种问题并不是偶然的，校长等人被处理一点都不冤。

一方面，学校实行的是校长负责制，校长需要对全校的管理负责；另外一方面，学校是校园食品安全的主体，需要承担主体责任。

那么食堂的食品安全出了问题，校长能推卸责任吗？

尽管校长没法天天看着食堂人员，但可以通过改善管理去实现监督，比如合理授权其他人员去监督，加强食堂内部管理，加强员工思想教育，尤其是食品安全教育。

其实，这些都还只是学校食品安全的一小部分，还有很多的细节需要去关注和改善，这就要求学校重视相关问题。

如果条件具备，还应该邀请家长参与学校食堂的管理和监督，比如成立学生伙食委员会，由家长来监督食堂卫生、食材采购和管理等，并定期反馈意见，这也是很多学校通行的做法，值得尝试。

据了解，新余市第十六中学创建于1956年，原名水西农业高中、水西五七中学、渝水区太和圩中学，2001年正式更名为新余市第十六中学。学校现有在校学生2000多名，在校教职工180余人。学校曾获得过新余市文明校园、高新区关心下一代工作先进单位等荣誉称号。

现在看来，关心下一代的工作还是要继续加强！